10月29日，漢醬非遺探中華（茶葉季）云南站活動在昆明舉行。本次活動由貴州茅臺醬香酒營銷有限公司云南省區(qū)攜手昆明宏燁商貿(mào)有限公司、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會共同打造，旨在以非遺為紐帶，深化茶酒文化對話，促進云貴兩地人文交流與情誼共融。相關行業(yè)領導、茶酒界嘉賓、文化學者及媒體代表齊聚一堂，共襄這場跨越千年的文化盛宴。
云南與貴州山水相依、人文相近，歷史淵源深厚?；顒蝇F(xiàn)場，嘉賓們共同回望兩地悠久的文化積淀——云南普洱茶陳香醇厚，承載著茶馬古道的文明記憶與多民族智慧；貴州醬香酒韻味綿長，凝聚著世代相傳的釀造匠心。二者作為兩地風物精華的代表，皆是中華千年文明的重要載體，為此次文化交流奠定了深厚基礎。
本次活動聚焦傳統(tǒng)文化的當代傳承與體驗創(chuàng)新，尤其注重“餐酒交融”的實踐探索。主辦方聯(lián)合云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會，精心設計茶酒搭配品鑒環(huán)節(jié)，將“以酒為禮、以茶會友”的傳統(tǒng)禮儀融入現(xiàn)代生活場景，讓嘉賓在味覺體驗中感受傳統(tǒng)文化的鮮活魅力。
作為活動核心紐帶，漢醬酒釀造技藝是國家級非物質文化遺產(chǎn)，延續(xù)著千年醬香的文化血脈；云南茶文化同樣底蘊深厚，是地方文化的重要符號。此次“茶酒和鳴”，既是兩地風土人情的深度對話，更是傳統(tǒng)文化“活態(tài)傳承”的生動實踐——既為大眾理解傳統(tǒng)技藝打開新窗口，也為非遺與現(xiàn)代生活的融合提供了新思路。
與會嘉賓表示，此次活動不僅是一場味覺與文化的雙重盛宴，更搭建起茶酒文化深度交流的橋梁。未來期待以這類活動為契機，進一步推動傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展貢獻力量。
來源：云南網(wǎng) 記者 趙津津，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
